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Domaine Marquis d'Angerville

Volnay Champans 1er Cru 2014 - Domaine Marquis d’Angerville

CHF 116,65

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Volnay AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2035

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Geflügel

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 93
  • Wine Spectator 93
  • Jancis Robinson 16

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine schöne rubinrote Farbe. Der Geruch enthüllt Empfindungen von Kirsche, schwarzer Johannisbeere, Gewürzen und Nuancen, die ins Mineralische tendieren. Am Gaumen ist er leicht, elegant, ausgewogen, mit sanften Tanninen, die den Geschmack duftig machen.

Der passende Begleiter zu

Er findet seine gastronomische Weihe mit Hauptgerichten aus edlem Geflügel und Wild. Am besten schmeckt er zu Fasan mit Trauben.

Volnay Champans 1er Cru 2014 - Domaine Marquis d’Angerville: Weil es uns gefällt

Die Domaine Marquis d'Angerville besitzt etwa 4 Hektar Weinberge in der 1er Cru von Champans; ein Terroir, das archetypisch für die großen Weine von Volnay ist und für das, was sie im Glas bieten können: eine weiche Struktur, ein befriedigender Schluck und eine große Sauberkeit und Intensität der Aromen in der Nase. Die Trauben mazerieren etwa 15 Tage lang, gären bei kontrollierter Temperatur und reifen dann 15-18 Monate lang in Fässern. Eine Flasche, die, sobald sie entkorkt ist, bereits fertig ist: Sie muss immer griffbereit sein.

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