Cantine Ceci

Emilia Lambrusco Rosso Frizzante IGT "Otello NerodiLambrusco" - Cantine Ceci

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Bezeichnung: Emilia IGT
Rebsorten: lambrusco maestri
Alkoholgehalt: 11%
Füllmenge: 0.75l
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2021/2024
Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden
Bewertung von Tannico: 88pt
Produkttyp: Champagne und Schaumwein
Der passende Begleiter zu: Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot mit deutlichen violetten Reflexen, dunkel und undurchdringlich, gekennzeichnet durch eine dichte und anhaltende Perlage. In der Nase zeigen sich alle für den Lambrusco Maestri typischen fruchtigen Noten in einem Kontext von großer Intensität und Eleganz: Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren. Im Mund ist er süßlich, fast süß, unterstützt von einer guten Säure und einer unerwarteten Tanninstärke. Weich, schließt er mit einer leichten Rückkehr der Frucht für einen Abgang von guter Persistenz.

Emilia Lambrusco Rosso Frizzante IGT "Otello NerodiLambrusco" - Cantine Ceci: Weil es uns gefällt

Der Otello NerodiLambrusco gilt als das Meisterwerk der Cantine Ceci und ist der Wein, der in den Augen der Welt das Potenzial einer Traube neu definiert hat, die immer als "zweitklassig" galt. Kraftvoll, tiefgründig und mitreißend ist dieser Lambrusco, der 2003 nach jahrelangen Experimenten mit der Rebsorte Maestri, der traditionellsten Rebsorte der Provinz Parma, entstanden ist.