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Hedele

Vipavska Dolina Chardonnay ZGP 2018 - Hedele

CHF 21,15

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Vipavska Dolina ZGP

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2022/2027

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zum verwöhnen

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Würzige speisen

GESCHMACKSNOTEN

Er leuchtet goldgelb und bietet in der Nase intensive Aromen von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und gelben Blumen, die sich mit eleganten würzigen, gerösteten und mineralischen Nuancen verbinden. Vollmundig und zufriedenstellend am Gaumen, geprägt von einer Frische, die den Charakter der letzten Limette und eine wichtige Würze hat.

Der passende Begleiter zu

Der ideale Weißwein für Fisch in Sauce, weißes Fleisch und fein gewürzte Gerichte.

Vipavska Dolina Chardonnay ZGP 2018 - Hedele: Weil es uns gefällt

Der Vipavska Dolina Chardonnay ZGP von Hedele wird aus den Trauben der gleichnamigen weißen Rebsorte hergestellt, die in den biologisch bewirtschafteten Weinbergen des Weinguts ausgewählt und geerntet werden. Nach der schonenden Pressung wird der Most in französische Eichenfässer gefüllt, wo die alkoholische Gärung dank der Hefen auf den Schalen stattfindet. Der Wein bleibt dann in Kontakt mit der edlen Hefe und wird etwa 12 Monate lang häufig gebatonnt. Ein Weißwein, der Kraft und Eleganz vereint.

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