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do.t.e.

Vino Rosso "Alta Fedeltà" 2015 - do.t.e.

CHF 30,79

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Rebsorten: syrah 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 89pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Rubinrot. In der Nase zeigt er sich mit Noten von roten Früchten, vor allem Himbeeren und Brombeeren, und kräftigen Anklängen von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er einhüllend und gut strukturiert; die Tannine sind gut integriert und der Abgang ist lang anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, aber auch zu Federwild.

Vino Rosso "Alta Fedeltà" 2015 - do.t.e.: Weil es uns gefällt

Der Rotwein "Alta Fedeltà", do.t.e. oder "Down to Earth", stammt aus einem terrassenförmig angelegten Weinberg von nur zwei Hektar, der 16 Monate im Zement reift und dann weitere sechs Monate in der Flasche ruht. Der Wein wird auf natürliche Weise hergestellt, ohne Einsatz von Fungiziden, Herbiziden oder Insektiziden und unter völligem Verzicht auf chemische und önologische Produkte. Jede Flasche ist daher das Ergebnis eines individuellen Prozesses, bei dem Duft, Körper und Qualität konstant bleiben.

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