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Azienda Agricola Lombardo

Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2013 - Lombardo

CHF 23,17

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Vino Nobile di Montepulciano DOCG

  • Rebsorten: prugnolo gentile 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen mit fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Luca Maroni 90
  • Bibenda 4 Grappoli

GESCHMACKSNOTEN

Der Vino Nobile di Montepulciano DOCG hat eine rubinrote Farbe, die mit zunehmender Reifung ins Granatrot tendiert. In der Nase ist der Wein intensiv und komplex. Noten von Pflaume, Brombeere und Schwarzkirsche treten hervor, die sich mit Röst- und Gewürznoten, Schokolade und balsamischen Anklängen vermischen. Im Mund ist der Nobile di Montepulciano ein warmer und intensiver Wein mit integrierten Tanninen. Ausgewogen und anhaltend, schließt er den Mund mit einem Abgang von Marmelade und aromatischen Kräutern.

Der passende Begleiter zu

Der Vino Nobile di Montepulciano DOCG ist ein "fleischfressender" Wein, der perfekt zu rotem Fleisch, gegrilltem Fleisch, Eintöpfen, Wild und Gerichten mit würzigem Hintergrund passt. Er passt hervorragend zu ersten Fleischgerichten wie Pappardele mit Fleischsauce, aber auch zu reifen Käsesorten wie Parmigiano Reggiano, deren Geschmack er unterstreicht.

Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2013 - Lombardo: Weil es uns gefällt

In diesem kleinen Gebiet im Südosten der Toskana, das für seinen außergewöhnlichen Reichtum an Kunst und Landschaft bekannt ist, entsteht ein Wein von außergewöhnlichem Wert: der Vino Nobile di Montepulciano. Er ist in der Tat einer der ältesten und renommiertesten Weine der Toskana und Italiens im Allgemeinen. Um den Vino Nobile di Montepulciano zu definieren, muss man sich auf die Worte von Francesco Redi berufen, einem mittelalterlichen Dichter und Naturforscher aus dem 17. Jahrhundert, der schrieb: "Montepulciano d'ogni vino è Re" (Montepulciano ist der König aller Weine). Er wird aus Trauben eines bestimmten Sangiovese-Klons, dem Prugnolo Gentile, hergestellt und benötigt wegen seines ausgeprägten Pflaumenaromas eine lange Reifung im Holz, um seine Aromen und Komplexität zu entwickeln. Es handelt sich um einen vollmundigen, charakterstarken Wein, der auf eine lange Geschichte zurückblicken kann und seit Jahrhunderten für seine hohe Qualität und seine unnachahmlichen organoleptischen Eigenschaften geschätzt wird.

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