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Dominio del Urogallo

Vino de Mesa "Retortoiro" 2014 - Dominio del Urogallo

CHF 44,05

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Rebsorten: verdejo Negro 70%, cangas 30%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Geflügel, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase zeigt er sich mit Noten von kleinen roten Früchten, aromatischen Kräutern und würzigen Anklängen. Am Gaumen ist er vollmundig, kraftvoll, tanninhaltig und mit einem leicht gerösteten Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Fleischrisotto, zu gegrilltem rotem Fleisch und zu gebratenem Geflügel.

Vino de Mesa "Retortoiro" 2014 - Dominio del Urogallo: Weil es uns gefällt

Der "Retortoiro" von Dominio del Urogallo stammt aus der Gemeinde Cangas de Narcea in Asturien und wird aus autochthonen Rebsorten hergestellt, die nach den Regeln der biodynamischen Landwirtschaft angebaut und vinifiziert werden. Der 18 Monate lang in Barriques gereifte Wein ist ein Vino de Mesa, ein Tafelwein, mit großer Struktur, direkt und mit überraschendem Alterungspotenzial.

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