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Domaine Aux Moines

Vin De France Blanc “Le Berceau des Fées” 2017 - Domaine Aux Moines

CHF 35,51

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Vin De France

  • Rebsorten: chenin blanc 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Er ist strohgelb mit goldenen Reflexen, in der Nase finden sich Noten von Passionsfrucht, Ananas und exotischen Früchten, mit schönen mineralischen Nuancen im Hintergrund. Am Gaumen besticht er durch seine Frische und seine einhüllende Saftigkeit, die sehr angenehm zu trinken ist.

Der passende Begleiter zu

Er ist sehr vielseitig und verlangt nach nicht zu komplexen Gerichten. Probieren Sie ihn mit Süßwasserfischen in einer Pilzsauce, oder vielleicht mit cremigem Ziegenkäse oder Pecorino.

Vin De France Blanc “Le Berceau des Fées” 2017 - Domaine Aux Moines: Weil es uns gefällt

Der direkt von der Loire stammende Le Berceau des Fées von Domaine Aux Moines ist ein junger und brillanter Vin de France. Ein Weißwein von großer Frische und Geschmack aus den jüngsten Weinbergen des Weinguts, die von einer Baumreihe gesäumt werden, die als "Le Berceau des Fees", die Wiege der Feen, bekannt ist. Die Reben sind nach Süden und Südwesten ausgerichtet, der Boden besteht aus Schiefer, Sandstein und Lehm, und das Weingut arbeitet biologisch. Ein kleines Juwel aus einem Gebiet mit einer großen Berufung zum Weinbau.

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