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Alfio Nicolodi

Vigneti delle Dolomiti IGT Schiava Nera 2014 - Alfio Nicolodi

CHF 12,30

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Vigneti delle Dolomiti IGT

  • Rebsorten: schiava nera

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 14/16 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Blasses Rubinrot, in der Nase ein schönes Duftprofil, das von fruchtigen Noten geprägt ist und nur geringfügig würzig. Kleine rote Beeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren und Holunder werden von leichten Anklängen von weißem Pfeffer flankiert, bevor ein faszinierender Geschmack für seine Textur entsteht. Trocken, frisch, würzig, aber auch recht weich und von einer leichten Tanninstruktur geprägt, schließt er mit einem ausgezeichneten, sauberen und anhaltenden Abgang ab.

Der passende Begleiter zu

Der Schiava Nera von Alfio Nicolodi ist ein frischer und eleganter Rotwein, der auch gut zu allen Mahlzeiten passt. Er ist ideal zu einer Vorspeise mit Aufschnitt, aber vor allem zu Fisch. Probieren Sie es mit Spaghetti alla Chitarra mit gebratener Meeräsche.

Vigneti delle Dolomiti IGT Schiava Nera 2014 - Alfio Nicolodi: Weil es uns gefällt

Die schwarze Schiava führt zu Weinen, die ebenso delikat wie elegant sind. Weine, die dank ihrer angeborenen gastronomischen Berufung hervorragende Tischbegleiter sein können. Der von Alfio Nicolodi hergestellte Wein ist keine Ausnahme, eine Flasche, die sich durch ihre Reaktionsfähigkeit auszeichnet und zu den besten Versionen dieser schönen Rebsorte gehört, die je verkostet wurden.

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