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Distilleria Francesco

Vigneti delle Dolomiti Frizzante IGT "Massenza Belle" - Distilleria Francesco

CHF 15,35

Ausverkauft

  • Jahrgang: NV

  • Bezeichnung: Vigneti delle Dolomiti IGT

  • Rebsorten: peverella 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 81pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vegetarische speisen

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine blasse strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Er hat eine feine und anhaltende Perlage. Die Nase öffnet sich mit fruchtigen und leicht krautigen Düften, eine aromatische Note nimmt den Schluck vorweg. Im Mund ist er frisch, aber mit guter Weichheit, ausgezeichneter Trinkbarkeit und guter aromatischer Persistenz.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu Süßwasserfischgerichten oder einfachen Spaghetti alla Carbonara.

Vigneti delle Dolomiti Frizzante IGT "Massenza Belle" - Distilleria Francesco: Weil es uns gefällt

Dieser "Massenza Belle M.M." von Francesco Poli wird aus Peverella-Trauben hergestellt, einer alten, historischen Trentiner Rebsorte, die fast verschwunden ist. Dieser Wein, der nach der Martinotti-Methode hergestellt wird, d.h. mit einer Gärung im Autoklaven, gefällt uns, weil er die aromatischen Noten einer ungewöhnlichen Traube perfekt mit einer herrlichen Frische und einer hervorragenden Trinkbarkeit verbindet.

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