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Simoni

Vigneti delle Dolomiti Chardonnay IGT 2011 - Ferruccio Simoni

CHF 10,80

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2011

  • Bezeichnung: Vigneti delle Dolomiti Chardonnay IGT

  • Rebsorten: chardonnay

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Das strohgelbe Bouquet ist intensiv und zeigt alle typischen Merkmale des Chardonnay. Fruchtige Noten von Birne und Apfel werden von Noten von Ginster und Wildblumen flankiert. Im Mund ist er trocken, angenehm frisch und ebenso voll. Erfrischend, schließt er mit einer leicht bitteren Note ab.

Der passende Begleiter zu

Der Chardonnay von Ferruccio Simoni passt hervorragend zu Käseplatten oder ersten Gängen mit Gemüse.

Vigneti delle Dolomiti Chardonnay IGT 2011 - Ferruccio Simoni: Weil es uns gefällt

Es ist immer sehr schwierig, über Chardonnay in Italien zu sprechen, denn es gibt von Region zu Region eine Vielzahl unterschiedlicher Interpretationen. Wir können nur sagen, dass die Flaschen, die wir am liebsten mit Freunden teilen, aus diesen Gegenden kommen, sehr feine Gläser, die mehr auf Eleganz als auf Intensität setzen. Es handelt sich um den Chardonnay aus den Bergen, eine Rebsorte, die im Trentino und in Südtirol ihre Wahlheimat gefunden hat.

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