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Casa Riz

Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT 2017 - Casa Riz

CHF 11,90

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Venezia Giulia IGT

  • Rebsorten: ribolla gialla

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Strohgelb, in der Nase frisch, fruchtig und blumig mit Noten von Ananas, Grapefruit und gelben Pflaumen, ergänzt durch einen leichten Hauch von Gewürzen. Im Mund ist er frisch, mit ausgezeichneter Säure, ausgewogen und lebendig. Er ist saftig und sehr angenehm und kehrt zu fruchtigen Noten zurück, bevor er sauber und anhaltend ausklingt.

Der passende Begleiter zu

Er ist ein hervorragender Aperitif und passt am besten zu zarten Hauptgerichten aus weißem Fleisch oder zu kräftigen Fischgerichten wie Seezunge alla mugnaia.

Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT 2017 - Casa Riz: Weil es uns gefällt

Die Ribolla Gialla, eine typische weiße Rebsorte der Colli Orientali del Friuli und Sloweniens (wo sie unter dem Namen Rebula" bekannt ist), ist eine der ältesten kultivierten Rebsorten Italiens. Es gibt Belege dafür, dass er bereits zur Zeit der Römer in dem Gebiet angebaut wurde, das heute noch als sein bevorzugtes Gebiet gilt. Doch erst mit der Wiedergeburt der Idee des Qualitätsweins in den 1980er Jahren erlebte er dank der Arbeit und des Engagements zahlreicher Weinbaubetriebe eine zweite Jugend. Heute gilt die Ribolla Gialla zu Recht als eine der größten italienischen Rebsorten, die intensive und elegante Weine hervorbringen kann, wie in diesem Fall. Der Ribolla Gialla von Casa Riz ist in der Tat ein voller, schmackhafter und zufriedenstellender Wein.

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