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Casa Riz

Venezia Giulia Refosco dal Peduncolo Rosso IGT 2015 - Casa Riz

CHF 11,90

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Venezia Giulia IGT

  • Rebsorten: refosco dal peduncolo rosso

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 77pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Ein intensives Rubinrot, das in der Nase sofort eine große Eleganz zum Ausdruck bringt. Noten von Schwarzkirsche, Pflaume und Tabak leiten zu einem intensiven und strengen Geruchsprofil über. Im Mund ist er strukturiert, komplex und fein. Die Tannine sind gut integriert, die Ausgewogenheit ist dank des perfekten Kontrasts zwischen Säure und Fruchtfleisch groß. Im Finale kehrt er zu Noten von dunklen Früchten zurück, mit einer schönen Persistenz.

Der passende Begleiter zu

Der Venezia Giulia Rosso Refosco dal Peduncolo Rosso IGT di Casa Riz schmeckt am besten zu einer Platte mit reifem Käse oder zu besonders aromatischen Bratengerichten.

Venezia Giulia Refosco dal Peduncolo Rosso IGT 2015 - Casa Riz: Weil es uns gefällt

Der für Friaul-Julisch-Venetien typische Refosco dal Peduncolo Rosso ist die wichtigste und bekannteste Sorte der Refosco-Familie. Sie wurde schon immer verwendet, um die durchschnittliche Qualität der anderen Weine des Gebiets zu verbessern, aber erst in den letzten fünfzehn Jahren wurde sie wiederentdeckt und hat ihren rechtmäßigen Platz unter den großen italienischen Rebsorten wiedererlangt. Es handelt sich in der Tat um eine außergewöhnliche Rebsorte mit den natürlichen Eigenschaften eines Champions, die, einmal vinifiziert, für den alltäglichen Konsum geeignet ist und unter den richtigen Bedingungen Weine von großer Eleganz hervorbringen kann, wie nur wenige andere in unserem Land.

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