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Primosic

Venezia Giulia Malvasia IGP 2018 - Primosic

CHF 16,59

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Venezia Giulia IGP

  • Rebsorten: malvasia istriana 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigt sich ein delikates Profil von Sommerfrüchten. Der Geschmack erinnert an Aprikose und Pfirsich, aber die fruchtigen Noten werden durch eine lebendige Säure erfrischt, mit angenehmen Zitrusnoten.

Der passende Begleiter zu

Ein hervorragender Wein zum Aperitif oder als Begleitung zu Vorspeisen. Er passt sehr gut zu ersten Gängen mit Meeresfrüchten sowie zu Gemüse- und Fischsuppen.

Venezia Giulia Malvasia IGP 2018 - Primosic: Weil es uns gefällt

Der istrische Malvasia gehört zu der großen Familie der Malvasia-Weine griechischen Ursprungs. Er hat ein unverschämt aromatisches und sanftes Profil und zeichnet sich eher durch seine Eleganz und Finesse aus. Der Malvasia Venezia Giulia IGP von Primosic wird aus Trauben hergestellt, die in den Weinbergen von Villanova di Farra auf einer kiesigen, kalkhaltigen Hochebene wachsen. Die Trauben werden von Hand geerntet und nach einer sanften Pressung werden die Moste statisch dekantiert. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 °C.

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