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Chiesa Vecchia

Veneto Sauvignon IGT 2016 - Chiesa Vecchia

CHF 12,68

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Veneto IGT

  • Rebsorten: sauvignon 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie, Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 86pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Antipasti vom Land, Eier, Vegetarische speisen, Vorspeisen mit fisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Das Glas hat eine schöne strohgelbe Farbe, klar und hell. Die Nase ist präzise und sauber, reich an blumigen und fruchtigen Noten, die durch die stets präsenten pflanzlichen Nuancen von Pfeffer und Tomatenblättern noch verstärkt werden. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen, vollmundig und mit einer guten Säure. Die Länge ist gut.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich für viele gastronomische Zubereitungen. Ausgezeichnet mit pochiertem Ei und Spargelmousse.

Veneto Sauvignon IGT 2016 - Chiesa Vecchia: Weil es uns gefällt

Es ist leicht, Sauvignon zu sagen, aber glauben Sie uns, es gibt Sauvignon und Sauvignon.
Die Kunst liegt in der Interpretation der Rebsorte, die nur dann elegant und angenehm ist, wenn sie gut kontrolliert wird. Ist das alles? Nein, das ist noch nicht alles, denn auch das Savoir-faire des Weinguts ist nicht zu übersehen, und der Sauvignon von "Chiesa Vecchia" beweist dies.
Dieser Sauvignon aus der Region Venetien, der ausschließlich in Edelstahl hergestellt wird, ist ein Sauvignon, der sich dadurch auszeichnet, dass er seine Essenz zum Ausdruck bringt: einfach und schnörkellos natürlich, aber von hoher Qualität, wenn man die andere Seite der Medaille betrachtet. Es ist ein ernst zu nehmender Sauvignon.

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