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Vallantica Tacconi-Ottelio

Umbria Ciliegiolo IGT “Selezione” 2011 - Vallantica Tacconi-Ottelio

CHF 30,10

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2011

  • Bezeichnung: Umbria IGT

  • Rebsorten: ciliegiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 15%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 82pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrote Farbe mit leicht granatroten Reflexen. Das Bouquet erinnert an reife, dunkle Früchte wie Sauerkirsche und Pflaume, angereichert mit würzigen Noten und einem Hauch von Lakritze. Am Gaumen ist er vollmundig und strukturiert, warm und weich in seiner Tanninstruktur, lang anhaltend und am Ende so fruchtig wie in der Nase.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu Fleischgerichten, passt gut zu gegrillten Schweinekoteletts.

Umbria Ciliegiolo IGT “Selezione” 2011 - Vallantica Tacconi-Ottelio: Weil es uns gefällt

Der Ciliegiolo "Selezione", der von der Weinkellerei "Vallantica Tacconi-Ottelio" hergestellt wird und in französischen Eichenfässern reift, stammt aus den besten Weinbergen des Gutes. Es ist ein Rotwein aus Umbrien, der Sie mit seiner großzügigen Wärme umhüllt und Ihnen dann seine ganze fruchtige und reife Seele mit subtilen tertiären Gewürzen schenkt. Am besten passt er zur erdigen Küche und zu Fleischgerichten, aber man kann ihn auch allein genießen, um zu entdecken, wie richtig die Weinkellerei San Gemini von Anfang an auf diese Rebe gesetzt hat. Es ist ein schwindelerregender Ciliegiolo!

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