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Corvée

Trentino Sauvignon DOC “Salesà” 2016 - Corvée

CHF 28,06

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Trentino DOC

  • Rebsorten: sauvignon 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 86pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Antipasti vom Land, Krustentiere, Vegetarische speisen, Vorspeisen mit fisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe. Die Nase ist typisch und aromatisch, mit Noten von Holunderblüten, Litschi, Mango und exotischen Früchten im Allgemeinen, gefolgt von den unvermeidlichen pflanzlichen Noten von grünem Pfeffer und Tomatenblättern. Der Geschmack ist frisch und vollmundig, im Einklang mit der Nase und von ausgezeichneter Länge.

Der passende Begleiter zu

Bei Tisch ist er vielseitig einsetzbar und passt hervorragend zu Tagliatelle mit Garnelen und Spargel.

Trentino Sauvignon DOC “Salesà” 2016 - Corvée: Weil es uns gefällt

Im Trentiner Dialekt wird der Begriff "salesà" für gepflasterte Straßen verwendet, die auf dem Land mit Steinen oder Porphyrblöcken gepflastert waren.
"Salesà ist nun auch der Weinberg, aus dem der gleichnamige Sauvignon der Weinkellerei Corvée hervorgeht.
Sieben Monate in Edelstahl und drei Monate in der Flasche für einen Weißwein, der auf wunderbare Weise aromatischen Reichtum und geschmackliche Persistenz, Parfüm und Sanftheit, Trinkbarkeit und Typizität in sich vereint. Ein Sauvignon, der garantiert Freude bereitet: Entkorken Sie ihn zu einem schönen Teller Tagliatelle mit Garnelen und Spargel und Sie werden nicht enttäuscht sein.

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