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Alfio Nicolodi

Trentino Pinot Nero DOC 2016 - Alfio Nicolodi

CHF 15,86

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Trentino DOC

  • Rebsorten: pinot nero 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Der Wein hat eine schöne rubinrote Farbe und ist lebhaft, mit Noten von kleinen Beeren, die die Geruchsszene dominieren. Am Gaumen bietet er einen ausgewogenen Geschmack, mit seidigen Tanninen und einer gut eingebundenen Struktur.

Der passende Begleiter zu

Der Pinot Noir "Cembrani d'Autore" von Alfio Nicolodi passt gut zu roten Fleischgerichten, Geflügel und Federwild. Ein vielseitiger und angenehmer Trentiner DOC-Rotwein, der auch zu mittelalten Käsesorten und gebratenem Fleisch zu empfehlen ist.

Trentino Pinot Nero DOC 2016 - Alfio Nicolodi: Weil es uns gefällt

Der Pinot Nero von Alfio Nicolodi stammt aus mehreren Weinbergen im Val di Cembra, die überwiegend lehmige Böden aufweisen. Er ist das Ergebnis einer sorgfältigen Handlese, bei der die besten Trauben des Weinbergs ausgewählt werden. Die Weinbereitung umfasst ein sanftes Abbeeren und die Zugabe ausgewählter Hefen für die Gärung auf den Schalen. Er reift 1 Jahr lang in Edelstahl und verfeinert sich 6 Monate lang in der Flasche.

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