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Corvée

Trentino Chardonnay DOC “Roré” 2016 - Corvée

CHF 25,54

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Trentino DOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 87pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Krustentiere, Muscheln

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine schöne strohgelbe Farbe. In der Nase dominieren florale Noten von Weißdorn und Maiglöckchen, gefolgt von fruchtigen Anklängen von goldenen Äpfeln und Pfirsichen sowie mineralischen Noten und leichten Röstaromen. Der Geschmack wird von einer frischen Säureschulter getragen und ist vollmundig und lang anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Er passt zu Fischgerichten ebenso gut wie zu weißem Fleisch. Hervorragend zu Dentex mit Oliven und Kapern.

Trentino Chardonnay DOC “Roré” 2016 - Corvée: Weil es uns gefällt

An den Hängen des Monte Avvoltoio werden im Weinberg Roré die Trauben geerntet, aus denen das Weingut Corvée seinen namensgebenden Chardonnay gewinnt.
Ein Weißwein aus dem Trentino, der durch eine achtmonatige Lagerung in Edelstahl auf der Feinhefe und eine weitere viermonatige Verfeinerung in der Flasche geprägt ist.
Es handelt sich um einen vollen und entschlossenen Chardonnay, mit einem entschlossenen und niemals unterwürfigen Charakter, so dass er sowohl zu Fisch- als auch zu weißen Fleischgerichten passt. Zusammen mit dem Dentex mit Oliven und Kapern werden Sie sicher nicht enttäuscht sein.

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