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Palumbo

Toscana Rosso IGT “Le Giare” 2015 - Palumbo

CHF 20,75

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Toscana IGT

  • Rebsorten: sangiovese 95%, ciliegiolo 5%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 84pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Intensive rubinrote Farbe. Die Nase wird von Noten reifer roter Früchte wie Pflaume und Sauerkirsche angeführt, die durch tertiäre Noten, die an Gewürznelken und Lakritze erinnern, bereichert werden. Am Gaumen ist er angenehm, gut strukturiert, gut in die tanninhaltige Textur integriert und von hervorragender Persistenz.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu rotem Fleisch, passt er perfekt zu Kalbsragout mit Kartoffeln.

Toscana Rosso IGT “Le Giare” 2015 - Palumbo: Weil es uns gefällt

Er geht auf die ältesten territorialen Traditionen zurück, als man in der Toskana den Wein in großen Terrakotta-Krügen reifen ließ, denen er auch seinen Namen verdankt. "Le Giare" ist ein Rosso di Toscana der Weinkellerei Palumbo, der im Stahltank vinifiziert und 12 Monate lang ausgebaut wird. Er behält die fruchtigen Töne der Trauben bei und wird mit dem Rest in Terrakotta sanft gemildert. Es ist ein sehr angenehmer Rotwein, der gleichzeitig perfekt zu roten Fleischgerichten passt. Es ist ein Wein, den man probieren sollte.

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