Palumbo

Cerreto Guidi ist ein Dorf mittelalterlichen Ursprungs, das auf der Spitze eines Hügels über den Ufern des Arno thront. Wir sind natürlich in der Toskana, genau in der Provinz Florenz. Wahrscheinlich im VIII. Jahrhundert gegründet und mit Sicherheit seit 780 n. Chr. bekannt, ist Cerreto Guidi seit jeher für sein für den Weinbau besonders geeignetes Gebiet bekannt, das vor allem im südöstlichen Teil der Gemeinde, in den sanften Hügeln von San Zio, liegt, wo die Bodenbeschaffenheit und die optimale Lage der Parzellen besonders günstige Bedingungen für den Weinanbau schaffen. In dieser Landschaft und in einem der prestigeträchtigsten regionalen Kontexte der ganzen Halbinsel und der ganzen Welt, wenn wir über Wein sprechen, treffen wir auf den landwirtschaftlichen Betrieb Palumbo, der sich von Anfang an dem Ziel verschrieben hat, das auch heute noch die Philosophie des Unternehmens darstellt: Weine zu produzieren, die den höchsten Qualitätsstandards entsprechen. Der landwirtschaftliche Betrieb Palumbo, der vor kurzem in den Bereichen Management und Verwaltung umstrukturiert wurde, profitiert von den bedeutenden Investitionen, die in den letzten Jahren getätigt wurden, und wurde sowohl in den Weinbergen als auch im Keller modernisiert. Zwischen den Rebzeilen werden die Pflanzen mit Strenge und Methode angebaut, mit äußerster Sorgfalt und unter voller Rücksichtnahme auf die Umwelt, die Natur und das Ökosystem. Im Weinkeller ist die Musik nicht anders, und durch den Einsatz der modernsten önologischen Technologien werden die ältesten Traditionen des Gebiets respektiert. Auf diese Weise entstehen einfach hervorragende Weine, vom Bianco di Toscana bis zum Chianti, und natürlich der "Le Giare", ein Rotwein aus Sangiovese, der ein Jahr lang in großen handgefertigten Terrakotta-Gefäßen ruht. Weine, die auf den Namen "Palumbo" verweisen, die man nach und nach auf einer Reise durch die authentischste und wahrhaftigste önologische Toskana entdecken kann. Echte Weine, aufrichtige Weine.