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Fattoria Resta

Toscana Rosso IGT “Guasparino” 2014 - Fattoria Resta

CHF 14,75

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Toscana IGT

  • Rebsorten: sangiovese, merlot, cabernet sauvignon

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2018

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine schöne, klare granatrote Farbe. Die Geruchsprüfung zeigt intensive und anhaltende Noten von Veilchen und kleinen roten Früchten. Am Gaumen ist er mittelkräftig, trocken und knackig und zeichnet sich durch süße, sanfte Tannine aus, die in perfektem Gleichgewicht mit der allgemeinen Struktur des Weins stehen.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu Hauptgerichten mit Fleisch, sowohl weiß als auch rot, und besonders gut zu einer Kaninchenroulade mit Bratkartoffeln.

Toscana Rosso IGT “Guasparino” 2014 - Fattoria Resta: Weil es uns gefällt

Wenn sich Struktur mit Finesse reimt, dann fließen die Weine der Fattoria Resta in Ihre Gläser; insbesondere dieser Toscana IGT "Guasparino" - zum ersten Mal mit diesem Jahrgang hergestellt - zeichnet sich durch einen Klassizismus und eine Schlichtheit aus, die nicht anonym oder altbacken sind, sondern durch das Produktionscredo von Annalisa gefiltert werden, die es schafft, durch die Mischung von Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon etwas Neues und Anregendes zu schaffen. Die Trauben werden in Stahlbehältern vinifiziert und anschließend vier Monate lang in Barriques aus Allier gelagert, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. Ein Rotwein, der wahrhaftig eine angenehme Neuheit ist, die man sofort kaufen sollte.

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