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Cuna

Toscana Pinot Nero IGT “Cuna Brendino” 2009 - Podere Santa Felicita

CHF 65,03

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2009

  • Bezeichnung: Toscana IGT

  • Rebsorten: pinot nero 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2014/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern

  • Bewertung von Tannico: 97pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Geflügel, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Die Farbe ist ein helles, elegantes Rubinrot mit subtilen granatroten Reflexen im Glas. Das Bouquet ist fein und raffiniert, mit reifen und geleeartigen Waldbeeren, angereichert mit vielen tertiären Noten von Weihrauch, süßem Harz, feuchter Erde und aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist er ebenso einzigartig und kostbar wie in der Nase und offenbart ein Getränk der Extraklasse. Lange Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Als Beilage zu Federwild kann man ihn mit Fasan in Trüffelsauce probieren.

Toscana Pinot Nero IGT “Cuna Brendino” 2009 - Podere Santa Felicita: Weil es uns gefällt

Ein Pinot Noir im Land des Sangiovese: das ist die Synthese, mit der wir den "Cuna Brendino" von "Podere Santa Felicita" vorstellen können. Ein Rotwein aus der Toskana, der sich jedoch von dem üblichen Sangiovese unterscheidet und zu einem einzigartigen und unvergleichlichen Getränk wird. Ein reiner Pinot Noir aus biodynamischem Weinbau, der nur mit einheimischen Hefen vergoren wird und anschließend mindestens 15 Monate in gebrauchten Eichenfässern reift. Schließlich wird der Wein ohne vorherige Filtration in Flaschen abgefüllt.
Am Gaumen finden wir einen Pinot Noir von großem Charakter, raffiniert und elegant, der sich mit den besten Pinot Noirs aus Burgund messen kann. Zwischen Klassik und Neuinterpretation bietet dieser Pinot Noir tausend Nuancen und bewahrt dabei stets eine unvergleichliche Harmonie und Ausgewogenheit. Ein Rotwein für echte Genießer.

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