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Bidditti

Terre Siciliane Syrah IGT “Ciamma” 2014 - Bidditti

CHF 12,40

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Terre Siciliane IGT

  • Rebsorten: syrah 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2018

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 86pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Asiatische gerichte, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Intensive rubinrote Farbe. Das Bouquet ist reich an reifen dunklen Früchten und wird durch angenehme Gewürznoten ergänzt. Am Gaumen ist er vollmundig, strukturiert und anhaltend, mit einem Abgang, der Noten von Pfeffer und Gewürznelken enthält.

Der passende Begleiter zu

Er passt perfekt zu Hauptgerichten der ländlichen Küche, aber auch zu würzigen und ethnischen Rezepten. Hervorragend zu Lamm-Couscous.

Terre Siciliane Syrah IGT “Ciamma” 2014 - Bidditti: Weil es uns gefällt

Nach der mechanischen Lese werden die Syrah-Trauben in kleinen Stahltanks vinifiziert. So entsteht der Terre Siciliane Syrah IGT "Ciamma" mit der Bezeichnung Bidditti. Es wird etwa zwei Monate lang in der Flasche verfeinert, bevor es in den Handel kommt. Er bringt das wahre Wesen des sizilianischen Territoriums auf einfache, natürliche und traditionelle Weise zum Ausdruck. Großzügig, warm und mediterran.

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