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Il Mortellito

Terre siciliane IGP "Viaria" 2019 - Il Mortellito

CHF 15,04

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Terre siciliane IGP

  • Rebsorten: moscato di noto

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Ein tägliches glas

  • Bewertung von Tannico: 83pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Gerichte aus dem Mittleren Orient, Vegetarische speisen, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Strohgelb, intensives Bouquet, reich an blumigen Aromen wie Orangenblüten und Jasmin vor einem Hintergrund von getrockneten Aprikosen. Am Gaumen ist der Wein recht warm und weich, wird aber von einer hervorragenden Säure unterstützt. Gute Struktur und Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

"Viaria" passt perfekt zu gebratenem Essen, von Arancina bis Paranza. Seine Weichheit und seine aromatischen Noten passen perfekt zu einem Meeresfrüchtesalat mit Sardellen, Sellerie, Petersilie und Kartoffeln.

Terre siciliane IGP "Viaria" 2019 - Il Mortellito: Weil es uns gefällt

Der "Viaria" ist ein Muskateller mit leichter Mazeration auf den Schalen. Wird auf kalkhaltigem Boden angebaut und strauchförmig gezogen. Der Weinberg wird biologisch bewirtschaftet und die Weinbereitung erfolgt auf natürliche Weise. Ein mediterraner Wein par excellence.

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