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Terre dell'Angelo

Terre del Volturno PalIagrello Nero IGT "Il Tempo" 2016 - Terre dell'Angelo

CHF 15,08

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Terre del Volturno IGT

  • Rebsorten: pallagrello nero 95%, aglianico 5%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt er sich mit Noten von Brombeeren und Fruchtkonfitüre, Gewürzen und Tabakblättern sowie krautigen Anklängen. Am Gaumen ist er warm, vollmundig, mit gut präsentierten, aber harmonischen Tanninen. Ausgewogen und beharrlich.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, aber auch zu geschmortem Kaninchen.

Terre del Volturno PalIagrello Nero IGT "Il Tempo" 2016 - Terre dell'Angelo: Weil es uns gefällt

Terre del Volturno PalIagrello Nero IGT "Il Tempo" von Terre dell'Angelo wird aus den roten Trauben der gleichnamigen Rebe hergestellt, die von König Ferdinand IV. von Bourbon sehr geliebt wurde. Der Pallagrello, der früher als piedimonte rosso bekannt war, nach dem Namen des Ortes, in dem die größte Traubenproduktion stattfand, wurde nach der Reblausplage zu Beginn des 19. Jahrhunderts aufgegeben und in den letzten Jahrzehnten wieder aufgewertet und mit ausgezeichneten Ergebnissen in den Gebieten zwischen Caiazzo und Pontelatone verbreitet. Der Pallagrello von Terre dell'Angelo wird auf moderne Weise neu interpretiert, mit dem Ziel, ein Produkt zu erhalten, das weniger mürrisch und dafür ausgewogener und eleganter ist. Der Pallagrello von Terre dell'Angelo reift 12 Monate in Stahl/Amphoren und weitere 6 Monate in der Flasche. Zum Ausprobieren.

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