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Il Casolare diVino

Terre del Volturno IGT "Tralice" 2016 - Il Casolare DiVino

CHF 19,67

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Terre del Volturno IGT

  • Rebsorten: pallagrello nero 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 86pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot, mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt er sich mit Anklängen von kleinen Beeren und Gewürznoten. Am Gaumen ist er intensiv, vollmundig, mäßig tanninhaltig und anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend in Kombination mit strukturierten Gerichten, passt er gut zu Hauptgerichten mit rotem Fleisch.

Terre del Volturno IGT "Tralice" 2016 - Il Casolare DiVino: Weil es uns gefällt

Der Terre del Volturno IGT "Tralice" von Il Casolare DiVino stammt von schwarzen Pallagrello-Trauben, die auf einem überwiegend lehmhaltigen Boden in 400 Metern Höhe angebaut werden; hier werden die Trauben von zarten Brisen umschmeichelt und durch "wundersame" Temperaturschwankungen geformt. Der "Tralice", dessen Name an den schrägen Schnitt der Guyot-Methode erinnert, die auf dem Etikett abgebildet ist, reift je nach Jahrgang 12 Monate oder länger in Edelstahlbehältern und zeichnet sich durch ein angenehmes, gewundenes Duftspiel aus, das den Gaumen sanft umhüllt und verwöhnt.

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