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Opera02

Spumante Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Rosé Brut DOP “Opera Rosa” 2014 - Opera 02

CHF 14,30

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP

  • Rebsorten: lambrusco grasparossa 100%

  • Alkoholgehalt: 11%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2016

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif, Ein tägliches glas

  • Bewertung von Tannico: 67pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fleisch, Hauptspeisen mit fisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Korallenrosa, lebhaftes Mousseux mit rosafarbenen Reflexen; intensives fruchtiges Bouquet von Walderdbeeren und Kirschbonbons, duftend durch Zitrus- und Veilchennoten, subtil mineralisch. Trocken, körnig am Gaumen, fast straff durch den Säuregehalt, der durch die Kohlensäure noch lebendiger wird, erinnert er an rosa Grapefruit und Geleefrüchte. Ziemlich anhaltend und schmackhaft.

Der passende Begleiter zu

Lambrusco rosé, den wir zu einem Toast empfehlen, sobald sich die Gelegenheit ergibt, probieren Sie ihn auf gebratenen Crescentine mit Salami.

Spumante Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Rosé Brut DOP “Opera Rosa” 2014 - Opera 02: Weil es uns gefällt

Der Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Rosé Spumante Brut DOP "Opera Rosa" von Opera 02 wird mindestens 6 Monate lang bei einer konstanten Temperatur von 15° C im Autoklaven hergestellt. Er wird mit der Charmat-Methode dank einer für die Typologie bemerkenswerten Schaumbildung gewonnen und ist ein Qualitätsschaumwein, der sich durch seine augenzwinkernde Farbe und seine belebende Trinkbarkeit auszeichnet und den man ohne zu zögern auch dem gewieftesten Trinker anbieten kann.

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