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Cantina del Castello

Soave DOC "Pressoni" 2016 - Cantina del Castello

CHF 14,81

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Soave DOC

  • Rebsorten: garganega 80%, trebbiano di Soave 20%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Leichtes mittagessen

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Vorspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 90

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb, mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigt er sich mit Noten von gelben Früchten und Anklängen von Pfirsich und Holunderblüten. Am Gaumen ist er frisch, schmackhaft, ausgewogen und harmonisch.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich auch hervorragend als Aperitif und passt hervorragend zu süßem Risotto und allen Fischgerichten.

Soave DOC "Pressoni" 2016 - Cantina del Castello: Weil es uns gefällt

Der Soave DOC "Pressoni" der Cantina del Castello hat seinen Namen von dem gleichnamigen Produktionsort in der Gemeinde Monforte d'Alpone. Nach der Gärung in Edelstahl und der anschließenden Reifung "sur lie" ist er ein Wein, in dem sich Garganega und Trebbiano di Soave in angenehm pflanzlichen, sättigenden und erfrischenden Noten ausdrücken. Ausgezeichnet.

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