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Cantina del Castello

Soave DOC "Carniga" 2015 - Cantina del Castello

CHF 15,34

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Soave DOC

  • Rebsorten: garganega 80%, trebbiano di Soave 20%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Leichtes mittagessen

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Krustentiere, Roher fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb, mit goldenen Reflexen. Die Nase ist intensiv und äußert sich mit Noten von gelben Früchten und Anklängen von Akazie, Holunder und Weißdorn. Am Gaumen ist er gut artikuliert, frisch und von großer Ausgewogenheit.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu rohem Fisch, Austern und Schalentieren, aber auch zu weißem Fleisch.

Soave DOC "Carniga" 2015 - Cantina del Castello: Weil es uns gefällt

Der Soave DOC "Carniga" der Cantina del Castello hat seinen Namen von dem gleichnamigen Produktionsort in der Gemeinde Soave. Ein Wein mit vollem Körper und solider Struktur, der die Nase mit sinnlichen Noten verzaubert und den Gaumen mit einer angenehmen Frische erfrischt, die immer wieder zu einem Schluck einlädt.

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