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Casa di Grazia

Sicilia Grillo DOC “Zahara” 2015 - Casa di Grazia

CHF 15,50

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Sicilia DOC

  • Rebsorten: grillo 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 84pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Muscheln, Vorspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Veronelli 89
  • Luca Maroni 88
  • Veronelli Star 2

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine schöne strohgelbe Farbe mit subtilen grünlichen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit sauberen Düften von weißen Blumen, zu denen sich tiefe Zitrusnuancen gesellen. Der Geschmack wird von einer schönen Säureschulter getragen und ist vollmundig, ausgewogen und angenehm würzig im Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er passt sehr gut zu allen Meeresfrüchtegerichten, insbesondere zu den ersten Gängen. Ausgezeichnet zu Spaghetti mit Seeigel.

Sicilia Grillo DOC “Zahara” 2015 - Casa di Grazia: Weil es uns gefällt

Er überzeugt durch seine elegante und angenehme Persistenz und zeichnet sich durch seine essentielle Einfachheit aus, die andererseits mit höchsten Qualitätsstandards einhergeht. Der "Zahara" ist ein sizilianischer Weißwein, der aus rein gekelterten Grillo-Trauben gewonnen wird. Er wird ausschließlich im Stahltank verarbeitet und reift vierzig Tage lang auf der Feinhefe. Wie ein Sonnenstrahl im Frühling, der einen kühlen Morgen erwärmt, ist dieser Wein einerseits warm, intensiv und fruchtig, andererseits angenehm frisch, knackig und zitrusartig. All das zusammen ergibt einen ausgewogenen Schluck, der bis ins kleinste Detail perfekt ist: Herzlichen Glückwunsch an das Weingut Casa di Grazia.

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