Casa di Grazia

In Gela, im Süden Siziliens, leiten Maria Grazia Di Francesco und Angelo Brunetti das Weingut "Casa di Grazia", einen Weinbau- und Weinerzeugungsbetrieb mit einer Gesamtfläche von etwa sechzig Hektar, die fast vollständig mit Reben bepflanzt ist. In einem historisch für den Weinbau geeigneten Gebiet, auf einer Höhe von 120 Metern und vor allem nur wenige Schritte vom Meer entfernt, wachsen die autochthonen Rebsorten Frappato, Grillo und Nero d'Avola zusammen mit der internationalen Rebsorte Syrah. Mit Leidenschaft und Strenge wird jede einzelne Pflanze so gepflegt, wie Eltern ihre Kinder pflegen, damit die Früchte in vollem Respekt vor der Umwelt und dem Ökosystem geerntet werden können - rein, wertvoll und reich an allen organoleptischen Bestandteilen. Die hohen Qualitätsstandards, die zwischen den Rebzeilen verfolgt werden, spiegeln sich in den Regeln wider, die im Weinkeller angewandt werden, um ebenfalls Etiketten von höchstmöglicher Qualität zu erhalten. In einem antiken Baglio aus der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts, das gekonnt nach modernen Gesichtspunkten restauriert wurde, ohne seine Struktur zu verändern, werden die Produktionsphasen Weinbereitung, Reifung, Abfüllung und Verfeinerung unter ständiger Aufsicht des Önologen Tonino Guzzo durchgeführt. Die Weine der Weinkellerei "Casa di Grazia" bringen die besten und eigenartigsten Eigenschaften der Rebe und des Gebiets zur Geltung. Vom Frappato "Euphorya" bis zum Moscato "Adorè", vom Grillo "Zahara" bis zum Cerasuolo di Vittoria "Victorya 1607", vom Nero d'Avola "Gradiva Collectio" bis zum Syrah "Emiryam", das sind die Etiketten aus dem Scoglitti-Keller, die von der tausendjährigen Weinbautradition der Großen Insel erzählen und sich im Glas mit Stil und Eleganz, aber auch mit Frische und Lebendigkeit ausdrücken. Flaschen mit dem Namen "Casa di Grazia", die im Laufe der Jahre wichtige Auszeichnungen und internationale Anerkennung erhalten haben und in jeder Hinsicht zum Symbol für das beste önologische Sizilien geworden sind.