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Rapitalà

Sicilia DOC Rosso "Nuhar" 2016 - Rapitalà

CHF 16,03

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: DOC Sicilia

  • Rebsorten: nero d’avola, pinot nero

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Von leuchtend rubinroter Farbe, öffnet er sich in der Nase mit kräftigen Aromen von Trockenfrüchten und Sirup. Der Geschmack ist warm, voll, harmonisch in seiner Säure und elegant in seinen Tanninen. Er endet mit einem langen und anhaltenden Nachgeschmack, in dem sich die klassischen Aromen des in der warmen Sonne Siziliens gereiften Pinot Noir wiederfinden.

Der passende Begleiter zu

Wild, gebratenes rotes Fleisch, Trüffelgerichte.

Sicilia DOC Rosso "Nuhar" 2016 - Rapitalà: Weil es uns gefällt

Im Herzen des Berges, der das Weingut dominiert und dem der Fluss Rabidh-Allah entspringt, befinden sich die Weinberge, in denen wir die Trauben für die Herstellung von NUHAR, was auf Arabisch "Blume" bedeutet, auswählen. Guter, lehmiger Boden, windgeschützt und in voller Sonne. Zwei große schwarze Rebsorten, der Nero d'Avola, der unter diesen Bedingungen mit Tannin und Körper angereichert wird, und der Pinot Noir, der König des Burgunds, der auf die Hitze Siziliens mit einer Farbe, Süße und Tiefe reagiert, die man sonst nirgendwo findet.

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