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Weingut Van Volxem

Schiefer Riesling 2014 - Weingut Van Volxem (tappo a vite)

CHF 20,93

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Saar QbA

  • Rebsorten: riesling 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 88
  • Robert Parker 85

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas ist er strohgelb und verströmt intensive Fruchtaromen, in denen Weinbergspfirsich, Grapefruit und Limette dominieren, begleitet von blumigen und minzigen Noten im Abgang. Im Mund zeigt er Struktur und Mineralität, eine geradlinige und lebendige Säure, die die kräftige Frucht in der Nase abmildert. Gute Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Ein hervorragender Sommerwein, der sich gut als Aperitif und zu leichten Vorspeisen trinken lässt. Er passt sehr gut zu Meeresfrüchten und Nudeln, daher ist eine mediterrane Spaghettata mit Venusmuscheln sehr willkommen.

Schiefer Riesling 2014 - Weingut Van Volxem (tappo a vite): Weil es uns gefällt

Schiefer Riesling, der Name verrät bereits den Charakter dieses Weins, denn er bedeutet Schiefer, der Boden, auf dem die Rieslingreben wachsen, aus denen er hergestellt wird. Das Weingut Van Volxem hat sehr mineralische Böden für diesen Riesling gewählt, der im Vergleich zu seinen edleren Geschwistern für den sofortigen Genuss bestimmt ist. Die Rebstöcke sind jedoch bis zu 30 Jahre alt und verleihen einem Wein Tiefe, den wir als strahlend, leicht, sehr agil und nur allzu leicht zu trinken empfinden, Flasche für Flasche.

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