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Capolino Perlongieri

Sannio Sciascinoso DOC "Sciascì" 2015 - Capolino Perlingieri

CHF 13,15

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Sannio DOC

  • Rebsorten: sciascinoso 85%, aglianico 15%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti vom Land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Rubin. In der Nase zeigen sich Anklänge an reife rote Früchte und Noten von Lakritz. Am Gaumen ist er weich, seidig und ausgewogen.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend in Kombination mit Landmenüs, passt er sowohl zu Vorspeisen als auch zu Hauptgerichten.

Sannio Sciascinoso DOC "Sciascì" 2015 - Capolino Perlingieri: Weil es uns gefällt

Der Sannio Sciascinoso DOC "Sciascì" ist das Ergebnis eines Glücksspiels, nämlich einer Wette auf die autochthone Sciascinoso-Traube, die seit jeher als Verschnittsorte für lokale Rotweine verwendet wird. Das Weingut Capolino Perlingieri wollte dieser Rebsorte mit ihrem betörenden Bukett die gebührende Aufmerksamkeit schenken und hat einen Wein geschaffen, der durch die Passage in kegelstumpfförmigen Behältern geformt wurde, strukturiert und gleichzeitig überzeugend und voll befriedigend ist.

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