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Castello Monaci

Salento Primitivo IGT 2017 - Castello Monaci

CHF 11,22

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Salento IGT

  • Rebsorten: primitivo 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Purpurrot. In der Nase zeigt er sich mit Noten von reifen roten Früchten, Anklängen von Sauerkirsche und Sauerkirschkonfitüre, Anklängen von Vanille und Pfeffer. Am Gaumen ist er weich, mit einem Hauch von Lakritze und einem langen, anhaltenden Abgang.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu rotem Fleisch, gebraten und geschmort, passt er auch zu Wild und reifem Käse.

Salento Primitivo IGT 2017 - Castello Monaci : Weil es uns gefällt

Der Salento Primitivo IGT von Castello Monaci wird aus handverlesenen Trauben hergestellt und reift teilweise in Barriques und teilweise in Stahl. Er hat ein gutes Alterungspotenzial und ist ein Wein mit einer besonderen Persönlichkeit und Kraft, der vom ersten Schluck an Nase und Gaumen erobert. Nicht zu verpassen.

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