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Castello Monaci

Salento Chardonnay IGT "Charà" 2019 - Castello Monaci

CHF 13,70

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Salento IGT

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 83pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Geflügel, Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere, Quiches, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Strohgelb; er verströmt intensive Aromen von tropischen Früchten und Röstnoten von Mandelgebäck. Am Gaumen ist er warm, weich, einhüllend, mit einem angenehmen Hauch von Vanille.

Der passende Begleiter zu

Der vielseitige und duftende Charà passt zu sommerlichen Gerichten mit Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu Risottos mit Meeresfrüchten und traditionellen Kabeljau-Gerichten aus dem Salento.

Salento Chardonnay IGT "Charà" 2019 - Castello Monaci: Weil es uns gefällt

Im Salento bedeutet "charà" Freude: und das Zusammentreffen einer internationalen Rebsorte wie dem Chardonnay, der teilweise in Holz vinifiziert und in zwei verschiedenen Perioden geerntet wird, mit der mediterranen, fast tropischen Seele der Düfte, die dieser Wein freisetzt, ist festlich. Weich und seidig, mit intensivem Fruchtcharakter, ist der Charà di Castello Monaci ein Destillat von flüssiger Freude, das man genießen muss.

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