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Cortonesi

Rosso di Montalcino DOC “La Mannella” 2015 - Cortonesi

CHF 17,61

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Rosso di Montalcino DOC

  • Rebsorten: sangiovese 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Aufschnitt, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Suppen, Vorspeisen mit fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Jancis Robinson 16

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine schöne, leuchtend rubinrote Farbe. In der Nase finden sich zarte Anklänge an rote Früchte, die sich mit leichten, blumigen Noten abwechseln. Im Mund ist er mittelkräftig, rund, mit gut verarbeiteten Tanninen.

Der passende Begleiter zu

Ideal für eine ganze Mahlzeit, bei der er sowohl zu Fleischgerichten des ersten als auch des zweiten Gangs passt. Er passt auch hervorragend zu traditionellen toskanischen Suppen und verschiedenen Arten von Aufschnitt, und am besten schmeckt er zu Tagliatelle mit Wurst und Pilzen.

Rosso di Montalcino DOC “La Mannella” 2015 - Cortonesi: Weil es uns gefällt

"Junger Geist und freier Geist": so beschreibt die Familie Cortonesi diesen Rosso di Montalcino DOC "La Mannella", der von einem Terroir stammt, das reich an Lehm und Sandstein ist, wo der Sangiovese sich mit umhüllenden Düften und sehr eleganten Tanninen ausdrücken kann. Nach der Weinbereitung werden die Trauben 6 Monate lang in Eichenfässern gelagert. Anschließend werden sie in Flaschen abgefüllt und ruhen weitere 3 Monate im Glas, bevor sie auf den Markt kommen. Bis zum letzten Tropfen geschätzt zu werden!

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