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Cantina del Castello

Recioto di Soave DOCG "Cortepittora" 2017 - Cantina del Castello (0.375l)

CHF 18,08

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Recioto di Soave DOCG

  • Rebsorten: garganega 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.375l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Nach dem abendessen

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Süß

  • Der passende Begleiter zu: Blauschimmelkäse, Trockengebäck

GESCHMACKSNOTEN

Golden. Die Nase ist fein und zeigt Noten von exotischen Früchten und getrockneten Aprikosen sowie würzige Anklänge. Am Gaumen ist er intensiv und süß, mit guter Komplexität und Ausgewogenheit. Hartnäckig.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu trockenem Gebäck und traditionellen Weihnachtsdesserts, aber auch zu Vollfett- und Blauschimmelkäse.

Recioto di Soave DOCG "Cortepittora" 2017 - Cantina del Castello (0.375l): Weil es uns gefällt

Der Recioto di Soave DOCG "Cortepittora" der Cantina del Castello wird aus Garganega-Trauben hergestellt, die bis Anfang Januar getrocknet werden. Es ist ein überzeugender Wein, mit einer schmeichelnden Süße und einer überraschenden Frische im Abgang. Zufriedenstellend.

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