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Masseria Amastuola

Puglia Rosso IGT “Onda del Tempo” 2015 - Masseria Amastuola

CHF 13,47

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Puglia IGT

  • Rebsorten: primitivo 25%, aglianico 25%, merlot 25%, cabernet sauvignon 25%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Luca Maroni 90

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas zeigt er eine tiefe, undurchschaubare rubinrote Farbe. Die Nase ist komplex und vielschichtig, mit Noten von Waldbeeren, die sich mit würzigen Anklängen von Zimt, Pfeffer und Schokolade verbinden. Am Gaumen ist er vollmundig, strukturiert, mit einer bemerkenswerten Tanninstruktur und einem gut ausgeprägten würzig-mineralischen Geschmack. Er schließt mit einem langen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Ein Wein, der Fleischgerichte bevorzugt. Er passt auch zu ersten Gängen mit strukturierten Saucen und schmeckt am besten zu in Folie gebackenem Lammfleisch.

Puglia Rosso IGT “Onda del Tempo” 2015 - Masseria Amastuola: Weil es uns gefällt

Der "Onda del Tempo", eine Mischung aus Primitivo, Aglianico, Merlot und Cabernet Sauvignon, ist eines der aufregendsten Produkte der gesamten Produktpalette der Masseria Amastuola. Er ist komplex und hat einen ausgeprägten Duft. Er zeichnet sich durch eine angenehme schmackhafte und mineralische Komponente aus, die ihn weich und angenehm zu trinken macht. Die einzelnen Trauben werden bei einer kontrollierten Temperatur, die nie über 26 °C liegt, vergoren und anschließend 16 Monate lang in Eichenfässern gelagert. Ein Rosso IGT von hervorragender Qualität, der die ganze Schönheit Apuliens in sich trägt: unbedingt probieren!

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