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Stefano Milanesi

Provincia di Pavia IGT "OPpure" 2013 - Stefano Milanesi

CHF 29,55

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Provincia di Pavia IGT

  • Rebsorten: croatina

  • Alkoholgehalt: 15%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 93pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen mit fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Dunkel und undurchdringlich rubinrot. In der Nase zeigen sich deutlich fruchtige Noten von alkoholhaltigen Kirschen, Sauerkirschen und Brombeermarmelade auf einer würzigen und ätherischen Herznote. Am Gaumen ist der Wein strukturiert und warm, umhüllend, mit reichlich Tanninen von schöner Qualität und Komplexität. Der letzte Weg ist sehr lang.

Der passende Begleiter zu

"OPpure" ist der Wein für Schmorbraten, Fleischstücke mit viel Kollagen oder sehr reifem Parmesankäse.

Provincia di Pavia IGT "OPpure" 2013 - Stefano Milanesi: Weil es uns gefällt

"OPpure" ist ein reichhaltiger und kraftvoller Croatina, der das Potenzial seines gewählten Terroirs meisterhaft widerspiegelt. Kontakt mit den Schalen für 15 Tage und Reifung in gebrauchten Barriques für 5 Jahre. Der repräsentativste Wein des Oltrepò.

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