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Conti di San Bonifacio

Prosecco Extra Dry DOC - Conti di San Bonifacio

CHF 19,76

Ausverkauft

  • Jahrgang: NV

  • Bezeichnung: Prosecco DOC

  • Rebsorten: glera 100%

  • Alkoholgehalt: 11%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Frischer käse, Krustentiere, Roher fisch

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine strohgelbe Farbe und eine ziemlich feine Perlage von mittlerer Dauer. Apfel, frisches Obst und ein leichter Hauch von Hefe sind die Düfte, die die Nase umhüllen und ein frisches und einladendes Geruchsprofil umreißen. Am Gaumen ist er lebendig und geschmeidig, mit einem zufriedenstellenden Biss.

Der passende Begleiter zu

Er passt wirklich zu allem, ob als Aperitif oder zum leichten Mittag- und Abendessen. Wir empfehlen, ihn mit Rindercroutons mit Meerrettichcreme zu probieren.

Prosecco Extra Dry DOC - Conti di San Bonifacio: Weil es uns gefällt

Prosecco, der Schaumwein, der den Gaumen aller Weinliebhaber anspricht, wird von der Kellerei Conti di San Bonifacio mit diesem Extra Dry DOC präsentiert, einem spritzigen und spritzigen Etikett, bei dem sich Aromen und Geschmack linear entwickeln. Die Glera-Trauben werden nach der Ernte ohne Schalen weiß vinifiziert und bei einer kontrollierten Temperatur von 20 Grad im Stahl vergoren. Die zweite Gärung findet dann in Stahltanks bei niedrigen Temperaturen statt. Eine Flasche, die ein echter Spaßvogel ist, perfekt für alle Gelegenheiten.

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