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Cascina Galarin

Piemonte Moscato Passito DOC 2007 - Cascina Galarin (0.5l)

CHF 19,70

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2007

  • Bezeichnung: Piemonte DOC

  • Rebsorten: moscato bianco 100%

  • Alkoholgehalt: 11%

  • Füllmenge: 0.5l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Nach dem abendessen

  • Bewertung von Tannico: 87pt

  • Produkttyp: Süß

  • Der passende Begleiter zu: Dessert, Schokolade

GESCHMACKSNOTEN

Goldgelb ist die Farbe, die sich dem Auge offenbart, mit klaren bernsteinfarbenen Reflexen im Glas. Die Nase ist intensiv und fruchtig, mit Noten von Sultaninen, Vanille, Honig und getrockneten Aprikosen. Am Gaumen ist er reichhaltig, süß, vollmundig und sehr lang anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Ideal zu trockenem Gebäck oder dunkler Schokolade, aber auch als Meditationswein geeignet.

Piemonte Moscato Passito DOC 2007 - Cascina Galarin (0.5l): Weil es uns gefällt

Gegen Ende des Sommers, zwischen Ende August und Anfang September, entblättert Cascina Galarin die Moscato-Rebstöcke, von denen die Trauben Ende Oktober zum Trocknen geerntet werden. Aus diesen Trauben entsteht ein hervorragender Moscato Passito del Piemonte, der mindestens ein Jahr lang in Barriques aus Allier-Eiche ruht, bevor er abgefüllt wird. Am Gaumen finden wir intensive, tiefe, honigartige, warme und sinnliche Aromen und Geschmacksnoten, die einen wirklich fesselnden Passito ergeben. Ein Wein, bei dem der Restzucker klar und entschieden ist, der Sie sanft umhüllt, ohne jemals aufdringlich zu sein. Ein Moscato, der nach einem Abendessen mit Freunden getrunken werden kann, aber auch für einen romantischen Abend gewählt werden kann, denn seine Wärme wird das Herz der Person erwärmen, die Sie für sich gewinnen wollen.

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