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Ca' del Bric

Piemonte Chardonnay DOC “Blanco del Pilar” 2015 - Ca’ del Bric

CHF 15,66

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Piemonte DOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2018

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 84pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Blasses Strohgelb für das Auge. Der Einstieg in die Nase wird von Erinnerungen an frische weiße Blumen eröffnet, dann folgen fruchtige Töne und Nuancen von Zuckerwatte und süßen Gewürzen. Im Mund zeigt sich eine ausgewogene Säureschulter. Der Abgang ist angenehm bitter.

Der passende Begleiter zu

Passt hervorragend zu Fisch oder weißem Fleisch, probieren Sie ihn auch zu gegrillter Putenbrust.

Piemonte Chardonnay DOC “Blanco del Pilar” 2015 - Ca’ del Bric: Weil es uns gefällt

Ein Chardonnay aus biologischem Anbau und ohne Zusatz von Sulfiten, ein reiner Ausdruck der piemontesischen Landschaft. Die Weinkellerei Ca' del Bric stellt den Blanco del Pilar ausschließlich in Edelstahl her. Das Ergebnis ist ein ätherischer, fruchtiger, junger und direkter Schluck, der die Aromatik der Chardonnay-Trauben treu wiedergibt. Es handelt sich um ein befriedigendes und sanftes Getränk, das ohne allzu große Probleme genossen werden kann. Ein echter Weißwein, bei dem die Hand des Menschen fast vollständig zurücktritt und die Natur und ihre Rhythmen den Takt vorgeben.

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