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Château Pichon Baron

Pauillac 2012 - Château Pichon Baron

CHF 141,18

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2012

  • Bezeichnung: Pauillac AOC

  • Rebsorten: cabernet sauvignon 80%, merlot 20%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2035

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 91pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 94
  • James Suckling 94
  • Robert Parker 93
  • Wine Spectator 92
  • Jancis Robinson 16

GESCHMACKSNOTEN

Dunkelrubinrot ist die Farbe, die im Glas erscheint. Die Nase nimmt zunächst fruchtige Düfte von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Pflaume wahr, die durch Lakritze, Graphit, Zedernholz und Pfeifentabak ergänzt werden. Der Geschmack ist vollmundig und opulent, meisterhaft gearbeitet in der Tanninstruktur, gut ausgewogen und lang anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Passt hervorragend zu Wild oder Wildbret, probieren Sie ihn zu Hirschfilet mit Wacholder.

Pauillac 2012 - Château Pichon Baron: Weil es uns gefällt

Die ältesten Weinberge von Château Pichon Baron, die über 65 Jahre alt sind, liefern die Trauben, aus denen der Grand Vin des Weinguts hergestellt wird.
Es ist ein authentischer und einzigartiger Pauillac, der eine wahre sensorische Reise zur Entdeckung der höchsten Exzellenz des Bordeaux darstellt. Er verbindet eine tiefe, reife Fruchtigkeit mit einer wertvollen tertiären Komplexität, die aus der Lagerung in Eichenfässern resultiert.
Es handelt sich um einen eleganten und edlen Rotwein, der für die förmlichsten und wichtigsten Anlässe gewählt werden sollte, wobei immer zu bedenken ist, dass er auch ein weißes Alterungspotenzial garantiert.

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