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Château Pichon Baron

Pauillac 2008 - Château Pichon Baron

CHF 238,58

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2008

  • Bezeichnung: Pauillac AOC

  • Rebsorten: cabernet sauvignon 71%, merlot 29%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2013/2034

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 99pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 96
  • Robert Parker 95
  • James Suckling 94
  • Wine Spectator 91
  • Jancis Robinson 16.5

GESCHMACKSNOTEN

Das Erscheinungsbild ist ein schönes, leuchtendes Rubinrot, das am Rand leicht granatrot ist. Das Duftbouquet ist zunächst von blumigen Veilchennuancen geprägt, gefolgt von fruchtigen Noten wie Brombeere und Johannisbeere und schließlich von Kaffee, Lakritz, Holzkohle, Graphit und bitterem Kakao. Am Gaumen ist er harmonisch und samtig in seiner Tanninstruktur, mit gutem Körper und ausgezeichneter Länge.

Der passende Begleiter zu

Passt hervorragend zu Wild oder Wildbret, probieren Sie ihn zu Hirschfilet mit Wacholder.

Pauillac 2008 - Château Pichon Baron: Weil es uns gefällt

Die ältesten Weinberge von Château Pichon Baron, die über 65 Jahre alt sind, liefern die Trauben, aus denen der Grand Vin des Weinguts hergestellt wird.
Es ist ein authentischer und einzigartiger Pauillac, der eine wahre sensorische Reise zur Entdeckung der höchsten Exzellenz des Bordeaux darstellt. Er verbindet eine tiefe, reife Fruchtigkeit mit einer wertvollen tertiären Komplexität, die aus der Lagerung in Eichenfässern resultiert.
Es handelt sich um einen eleganten und edlen Rotwein, der für die förmlichsten und wichtigsten Anlässe gewählt werden sollte, wobei immer zu bedenken ist, dass er auch ein weißes Alterungspotenzial garantiert.

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