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Château Pichon Baron

Pauillac 2005 - Château Pichon Baron

CHF 222,48

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2005

  • Bezeichnung: Pauillac AOC

  • Rebsorten: cabernet sauvignon 65%, merlot 30%, cabernet franc 5%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2035

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 95pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Wine Spectator 94
  • Antonio Galloni 94
  • Robert Parker 93
  • Jancis Robinson 17

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Rubinrot, mit eleganten granatroten Reflexen. Reife Johannisbeeren, Brombeeren und Waldbeeren im Allgemeinen eröffnen den Einstieg in die Nase, die dann von tertiären Noten von Kaffee, Zedernholz, Tabak und Lakritze geprägt wird. Am Gaumen sind die Tannine reif, der Körper ist konsistent, der Geschmack ist ausgewogen und der Abgang ist lang.

Der passende Begleiter zu

Passt hervorragend zu Wild oder Wildbret, probieren Sie ihn zu Hirschfilet mit Wacholder.

Pauillac 2005 - Château Pichon Baron: Weil es uns gefällt

Die ältesten Weinberge von Château Pichon Baron, die über 65 Jahre alt sind, liefern die Trauben, aus denen der Grand Vin des Weinguts hergestellt wird.
Es ist ein authentischer und einzigartiger Pauillac, der eine wahre sensorische Reise zur Entdeckung der höchsten Exzellenz des Bordeaux darstellt. Er verbindet eine tiefe, reife Fruchtigkeit mit einer wertvollen tertiären Komplexität, die aus der Lagerung in Eichenfässern resultiert.
Es handelt sich um einen eleganten und edlen Rotwein, der für die förmlichsten und wichtigsten Anlässe gewählt werden sollte, wobei immer zu bedenken ist, dass er auch ein weißes Alterungspotenzial garantiert.

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