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Fattoria Resta

Toscana IGT “Martin del Nero” 2015 - Fattoria Resta

CHF 21,70

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Orcia DOC

  • Rebsorten: sangiovese 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • James Suckling 91

GESCHMACKSNOTEN

Auf den ersten Blick hat er eine klare purpurrote Farbe, die in Richtung Granat tendiert. Die Aromen in der Nase sind intensiv, dominiert von einem blumigen Charakter, der sich in Veilchennoten ausdrückt. Am Gaumen ist er warm, mit einem dichten Tanningewebe und einem robusten Körper, der auch durch den beträchtlichen Alkoholgehalt bedingt ist.

Der passende Begleiter zu

Ein Wein, der während der gesamten Mahlzeit getrunken wird, insbesondere zu Hauptgerichten mit weißem Fleisch, wie Perlhuhn und Wild. Er passt auch hervorragend zu reifem Käse und ist ein absolutes Muss zu gebratenem Hasen.

Toscana IGT “Martin del Nero” 2015 - Fattoria Resta: Weil es uns gefällt

Ein Wein mit hohem Alkoholgehalt und einem warmen und einhüllenden Geschmack, der sich auf junge und kräftige Tannine stützt: der Sangiovese DOC "Martin del Nero" der Fattoria Resta hat zweifellos Persönlichkeit, die sich auch in den intensiven Aromen in der Nase zeigt. Die Sangiovese-Trauben reifen nach der Weinbereitung 14 Monate lang in Barriques aus Allier, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. Die ganze Schönheit des Val d'Orcia in einem Etikett voller Bedeutung.

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