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Olivi Le Buche

Orcia Bianco DOC “Coreno” 2015 - Olivi Le Buche

CHF 15,31

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Orcia DOC

  • Rebsorten: trebbiano 80%, malvasia 20%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 1 Bicchiere
  • Veronelli 89
  • Veronelli Star 2

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Strohgelb, mit goldenen Reflexen im Glas. Das Bouquet ist elegant und ausgewogen, mit einem ausgewogenen Verhältnis zwischen blumigen und fruchtigen Noten, die durch angenehme pikante und mineralische Nuancen bereichert werden. Der Gaumen folgt der Nase und zeigt einen guten Körper und eine ausgezeichnete Persistenz.

Der passende Begleiter zu

Probieren Sie ihn zu Fischgerichten, er ist ideal zu Seezunge "alla mugnaia".

Orcia Bianco DOC “Coreno” 2015 - Olivi Le Buche: Weil es uns gefällt

Aus über 50 Jahre alten Weinbergen stammt der Coreno, ein Weißwein aus dem Val d'Orcia, der auf der Basis von Trebbiano mit einem Zusatz von 20% Malvasia hergestellt wird. Der Wein mit der Bezeichnung "Olivi Le Buche" wird fünf Monate lang in Barriques auf der eigenen Hefe gereift und bietet einen Geschmack, der nie vorhersehbar und nie banal ist, voll, reichhaltig und gehaltvoll, aber gleichzeitig von sehr angenehmen würzigen und mineralischen Nuancen durchzogen. Es ist ein Weißwein mit Charakter, weich im Geschmack und ausgewogen in allen Details. Es ist ein Weißwein, der uns daran erinnert, dass die Toskana nicht nur aus Brunello oder Chianti besteht.

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