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Giacomo Vico

Nebbiolo d'Alba Valmaggiore DOC 2012 - Giacomo Vico

CHF 20,50

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2012

  • Bezeichnung: Nebbiolo d'Alba DOC

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Decanter 85
  • Bibenda 4 Grappoli
  • Veronelli Star 2

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Granatrot für das Auge. Das Bouquet öffnet sich mit blumigen Noten von Veilchen und getrockneten Rosen, setzt sich mit Anklängen von roten Früchten fort und schließt mit würzigen Tertiärnoten ab. Am Gaumen weich und frisch zugleich, geführt von einem dichten Tanningewebe und langem Nachhall. Der Abgang ist angenehm mineralisch.

Der passende Begleiter zu

Ideal auch als Zwischenmahlzeit, z. B. mit Granatapfeltruthahn.

Nebbiolo d'Alba Valmaggiore DOC 2012 - Giacomo Vico: Weil es uns gefällt

Nach der Weinbereitung ruht der Nebbiolo d'Alba Valmaggiore mit der Bezeichnung Giacomo Vico etwa ein Jahr lang in Fässern aus slawonischer Eiche und reift dann zwei Jahre lang im Glas. Er stammt von den sonnigen Hängen von Valmaggiore, das seit jeher als eines der Gebiete mit dem besten Nebbiolo d'Alba gilt. Er wurde 2008 zum ersten Mal hergestellt und bietet dem Glas Sanftheit und Noblesse, aber auch Konsistenz und Substanz. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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