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Domaine Lignier Michelot

Morey Saint Denis "Vieilles Vigne" 2016 - Domaine Lignier Michelot

CHF 73,99

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Morey Saint Denis AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Rubinrot. In der Nase zeigt er elegante Aromen von Brombeeren, Lakritze und Minze sowie einen Hauch von feuchter Erde und Gestrüpp. Der Geschmack ist sehr intensiv, mit lebhaften Tanninen und guter Weichheit. Lang anhaltend, schließt er mit würzigen Noten ab.

Der passende Begleiter zu

Für die gesamte Mahlzeit passt er gut zu reichhaltigen gefüllten Nudelgerichten und Fleischzubereitungen aller Art. Ideal zu einer gegrillten Fiorentina.

Morey Saint Denis "Vieilles Vigne" 2016 - Domaine Lignier Michelot: Weil es uns gefällt

Dieser Morey Saint Denis "Vieilles Vigne" der Domaine Lignier Michelot, der aus fünf Parzellen alter Rebstöcke stammt, die sich vom Norden bis in den Süden des Landes erstrecken, besticht durch sein horizontales Aromengeflecht und sein geradliniges Rückgrat im Mund, fein und elegant, mit Tanninen, die noch lebendig, aber im Begriff sind, sich zu integrieren, was Ihnen nach der Verkostung ein schönes Lächeln auf die Lippen zaubert. Ein sehr angenehmer Wein, der das Terroir des Burgunds perfekt zum Ausdruck bringt, wo das Enfant Terrible - der Pinot Noir - dank der über fünfzig Jahre alten Vieilles Vigne, die ihm Finesse und Alterungspotenzial verleihen, eher elegante Noten als Kraft zum Ausdruck bringt. A Vieilles Vigne d'antan.

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